Les tables de Québec à découvrir pendant votre séjour

Nina pizza napolitaine

Pour nous, le charme de Nina a opéré dès les premières secondes. Cette pâte! Ce fromage! On y retourne, parce qu’on hésite toujours entre la Funghi (paradis du champignon) et la Greenpoint (mozza au citron, tout en fraîcheur).

410, rue Saint-Anselme
ninapizzanapolitaine.ca

Ophelia

Êtes-vous plus terre ou mer? Et pourquoi pas les deux! Direction la Grande Allée pour plonger dans le décor ultra-branché d’Ophelia, le petit nouveau qui fait tant jaser et où on étire la soirée sans culpabilité.

634, Grande Allée Est
restaurantophelia.com

Le Sam

Sortir au Château Frontenac en plein milieu de semaine? Bien sûr! Avec ses planches de charcuteries à partager, ses cocktails recherchés et sa sélection de fromages et de produits frais du Québec, le bistro évolutif Le Sam est le lieu idéal pour une soirée de filles ou un 5 à 7 animé.

1, rue des Carrières
bistrolesam.com

Chez Gaston

Tous à la poutine! Impossible de résister à celle de Chez Gaston, le casse-croûte typique et authentique de la basse-ville où l’on va et vient à toute heure.

332, rue Dorchester
facebook.com/chezgaston.quebec

Battuto

C’est direction l’Italie que le jeune chef Guillaume St-Pierre emmène ses convives dans son minuscule restaurant en basse‑ville, le Battuto. La focaccia maison est imbattable! Le délicieux menu se savoure dans un décor moderne et intime. La réservation est de mise!

Le Battuto, récemment nommé meilleur restaurant au Canada selon le magazine EnRoute

527, boulevard Langelier
battuto.ca

Chez Victor

Depuis 1991, Chez Victor fait le bonheur des burgermaniaques et a rapidement essaimé. Les purs et durs sont attachés à la succursale de la rue Saint‑Jean, «l’originale».

8 adresses à Québec
chezvictorburger.com

Ciel!

Depuis l’ouverture du Ciel!, l’achalandage au mythique restaurant tournant du 28^e étage de l’Hôtel Le Concorde ne faiblit pas. Non seulement pour son panorama à 360 degrés sur la ville, mais aussi pour la cuisine créative du chef David Forbes.

1225, cours du Général-de‑Montcalm
cielbistrobar.com

Texte rédigé par Caroline Décoste, en la collaboration de Annie Lafrance, et paru dans le Magazine Y Numéro 1

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